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2021.01.29

お知らせ

【沖縄とハワイの"食"の融合】JAL 日本航空国内線ファーストクラスの機内食をプロデュース

画像提供:JAL

画像提供:JAL

この度、ハレクラニ沖縄の総料理長:髙橋 浩史が日本航空(JAL)国内線ファーストクラスで提供される機内での夕食メニューをプロデュースいたします。

「観光振興」と「地域産業支援」をテーマとした「新 JAPAN PROJECT」というJALの地域プロモーション企画に賛同し、「沖縄とハワイの"食"の融合」をコンセプトに、機内でもそれぞれの食文化とエッセンスをちりばめた目にも鮮やかなメニューを考案いたしました。それぞれの食材が持つ味のバランス、ハーモニーをご堪能いただきながら、快適な空の時間をお過ごしください。

提供期間:2021年2月1日~28日
国 内 線 :羽田空港発着 4路線 (新千歳、伊丹、福岡、那覇便)