RESTAURANT

SHIROUX

SHIROUX

하얀 모래사장과 흰 파도, 구름…

오키나와 말로 '흰색'을 의미하는 시루에서는 현지의 신선한 식재료를 사용한 독창적인 프렌치 요리를 선보입니다. 미쉐린 2스타에 빛나는 카와테 셰프의 요리를 만나보세요.

셰프

미쉐린 스타에 빛나는 요리를 맛보세요.

셰프 히로야스 카와테는 이노베이티브 레스토랑 시루의 컨설팅 셰프로서 혁신적인 요리를 선보입니다. 아시아의 탑 셰프로 손꼽히는 카와테 셰프는 미쉐린 2스타 획득 및 2019 아시아 베스트 레스토랑 20에 3위로 이름을 올린 도쿄의 프로릴레지(Florilège) 레스토랑의 오너 셰프로도 잘 알려져 있습니다.

RESERVATIONS & INQUIRIES

Restaurant reservations are accepted up to 3 months in advance.


Tel: +81-98-953-9530

Restaurant reservations (10:00-18:00)

운영시간 조식 7:00 ~ 11:00
   석식 17:00 ~ 23:00 (입장 마감 21:00)

※October 1 through 31, 2021
Business hours are 5:00PM-9:00PM (Last Seating at 7:00PM).
Alcohol is served between 5:00PM and 8:00PM.

좌석수 66석
별실 1개 (최대 8인까지 수용 가능하며, 이용 시 연령 제한
    없습니다.)
드레스 코드 리조트 캐주얼

- SHIROUX 는 파인다이닝 레스토랑으로, 최상의 서비스를 제공하기 위해 입장 연령을 제한하고 있습니다. 12세 이하의 어린이는 석식 시간에 입장이 불가합니다.
- 메뉴는 사전 공지 없이 변경될 수 있습니다.
- 레스토랑 전체가 금연구역입니다.